砺波商工会議所

 

～北陸で一番支持していただける酒造会社に～

 

　今回ご紹介させていただくのは、１８３０年江戸時代に創業し、１９０６年に法人化され、今年度設立１２０周年を迎えられた立山酒造(株)さんです。富山県内では最大規模の酒造会社で、安価なものから高価なものまで豊富な品揃えとなっており、富山県内では約６割のシェアを占めています。

　岡本道雄さんは昨年１０月に社長に就任されました。今までの立山酒造の伝統は継承しつつ、新しいことにも積極的に取り組んでいきたいそうです。今年の５月には立山酒造初の「蔵開き」を開催しました。蔵見学ツアーや日本酒の飲み比べなど、会場は賑わい、予想を上回る多くの来場者に岡本社長も驚かれたそうです。地域の方々と親しむ交流イベントは今後も大切にしていきたいとのことです。９月２６日（土）には「秋の蔵開き」が開催予定となっており、ご興味ある方は足を運んでみてはいかがでしょうか♪

　また、若い世代の方々が日本酒に親しんでいただくために「タテヤマサンダー」という新商品を開発しました。炭酸割り専用として開発された日本酒とのことで、炭酸で割っても負けない酸味、そして味の濃さを実現したそうです。普段日本酒をあまり飲まない私としてもすごく気になる商品です…！！

　また、１０年前に販売終了した旧二級酒の「酉印」が、地元の方からの復活してほしいというお声から今年の１０月に販売再開予定とのことです。復活を心待ちにしておられたお客様には嬉しいニュースですね！

　最後に今後の目標をお聞きすると、「もう一度北陸で一番支持していただける酒造会社になることです。」「地域の方々との交流を大切に、常に謙虚な気持ちで取り組みたいです。」「ぜひ気軽に遊びにきてください！」と笑顔でお答えいただきました。

　創業から長い歴史の中、時代の変化に合わせて色々な挑戦をこれからも続ける立山酒造(株)さんの今後の展開にも注目です。

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■事業所名：立山酒造(株)

■鮎焼き職人：岡本　道雄
■所在地：砺波市中野220

■TEL：0763-33-3330

■営業時間：平日8:45～17:30

■休業日：土・日・祝日

■ホームページ：https://www.sake-tateyama.com/